Slow food festival 18.-20.7.2019

Přijďte již na druhý festival Jižní Moravy ve dnech 18. - 20. 7. 2019, který se koná na Zelném trhu. Objevte lokální produkty přímo v ulicích Brna. Čeká Vás opět ochutnávková výstava sezónních a místních potravin, která bude probíhat ve spolupráci se Zahradnickou fakultou MENDELU v Lednici.


Součástí programu bude opět bohatá ukázka gastronomického dědictví, výstava plodin, ochutnávky a praktické dílny?, které Vám představí techniky tradičního lokálního vaření, přípravy jídla a konzervace potravin.


Místo: Zelný trh, Tržnice Brno

Program:


Čtvrtek 18. 7.2019

10 -17 hodin /Zelný Trh

  • výstava sezónních plodin


Pátek 19. 7. 2019

10 -17 hodin /Zelný Trh/

  • výstava sezónních plodin,


Sobota 20. 7. 2019

10 -17 hodin /Zelný Trh/

  • výstava plodin,

13:00 - 14:00 hodin Praktické dílny -Když léto kvete na talíři

14:30 - 16:00 hodin Praktické dílny - Zdravé letní dezerty

16:00 - 17:00 hodin Chef´s Table s Martinem Kolářem, šéfcukrářem a kuchařem z restaurace Alcron


Aktuality můžete sledovat na facebooku destinace Jižní Morava.